一文為您介紹脯氨酸的用途
更新時間：2020-01-19 點擊次數：854次
氨基酸是蛋白質的基本組成單位，是生物體內*的營養成分之一，在組織的代謝、生長、維護和修復過程中起重要作用。重要生理功能之一是作為合成蛋白質的原料，它也可以合成多肽及轉變為其他含氮的生理活性物質，具有特殊的生理功能。
脯氨酸是人體合成蛋白質的十八種氨基酸之一，常溫下為無色至白色晶體或結晶性粉末，微臭，味微甜，極易溶于水，難溶于乙醇，不溶于正丁醇。氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱，氨基酸在人體中的存在，不僅提供了合成蛋白質的重要原料，而且為促進生長，進行正常代謝、維持生命提供了物質基礎。
下面為您介紹脯氨酸的用途：
1、植物抗寒性
脯氨酸是植物蛋白質的組分之一，并可以游離狀態廣泛存在于植物體中。在干旱、鹽漬等脅迫條件下，許多植物體內有大量積累。積除了作為植物細胞質內滲透調節物質外，還在穩定生物大分子結構、降低細胞酸性、解除氨毒以及作為能量庫調節細胞氧化還原等方面起重要作用。
2、醫療行業
復方氨基酸大輸液原料之一。用于營養不良、蛋白質缺乏癥、嚴重胃腸道疾病，燙傷及外科手術后的蛋白質補充，無明顯毒副作用。
3、生物體內作用
在生物體內，不僅僅是理想的滲透調節物質，而且還可作為膜和酶的保護物質及自由基清除劑，從而對植物在滲透脅迫下的生長起到保護作用，對于鉀離子生物體內另外一種重要的滲透調節物質在液泡中的積累情況，又可起到對細胞質滲透平衡的調節作用。
4、工業應用
在合成工業上，可參與誘導不對稱反應，可作為氫化、聚合、水介等反應的催化劑，它作為此類反應的催化劑時，具有活性強，立體專一性好等特點。
希望以上資料能夠讓您更多的了解本產品。
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