連二亞硫酸鈉的生產廠家

一、簡(jian)介

中文(wen)名：連二亞硫(liu)酸鈉

英文名(ming)：sodium hyposulfite

別(bie)    稱：保險粉

化(hua)學式：Na2S2O4

分(fen)子(zi)量：174.108

CAS登錄號：7775-14-6 [1] 

EINECS登錄號：231-890

二、性狀(zhuang)

連二(er)亞硫酸鈉屬于(yu)一級遇濕易燃物品(pin)，又名低亞硫酸鈉。商品(pin)有(you)含結(jie)晶(jing)水(Na2S2O4.2H2O)和不含結(jie)晶(jing)水(Na2S2O4)兩種。前者為白色細粒結(jie)晶(jing)，后(hou)者為淡黃色粉末。相對密(mi)度2.3-2.4，赤熱時分(fen)解(jie)，能(neng)溶于(yu)冷水，在(zai)熱水中分(fen)解(jie)，不溶于(yu)乙醇。 

三(san)、用途

亞硫(liu)酸鈉比一般亞硫(liu)酸鹽(yan)有更強(qiang)烈的還(huan)原(yuan)(yuan)(yuan)性，在亞硫(liu)酸鹽(yan)類漂白(bai)劑中還(huan)原(yuan)(yuan)(yuan)性和漂白(bai)性 我國規定可用于蜜餞、葡萄糖、食糖、冰糖、飴糖、糖果、液(ye)體葡萄糖、干果、干菜(cai)、粉絲、竹筍(sun)、蘑菇及蘑菇罐頭，*使用量0.40g/kg。薯類淀粉殘(can)留(liu)量(以SO2計)≤0.05gkg。強(qiang)還(huan)原(yuan)(yuan)(yuan)劑，能還(huan)原(yuan)(yuan)(yuan)許多金屬鹽(yan)成為(wei)金屬。分析氮肥(fei)、氨水(shui)和碳酸氫銨脫硫(liu)液(ye)。極譜(pu)顯影。漂白(bai)劑。

保險粉(fen)(fen)廣泛用于紡(fang)織工業的還原性染(ran)色、還原清洗、印花和(he)脫(tuo)色及用作絲、毛、尼龍(long)等織物(wu)(wu)的漂(piao)(piao)(piao)白，由(you)于它(ta)不(bu)(bu)含重金屬，經(jing)漂(piao)(piao)(piao)白后的織物(wu)(wu)色澤鮮艷(yan)，不(bu)(bu)易退色。在各種(zhong)物(wu)(wu)質方面，保險粉(fen)(fen)還可(ke)用于食品(pin)漂(piao)(piao)(piao)白，諸如明膠、蔗(zhe)糖(tang)、蜜(mi)等，肥皂、動（植）物(wu)(wu)油(you)、竹器、瓷(ci)土的漂(piao)(piao)(piao)白等 

漂(piao)白(bai)(bai)劑(ji)是通過(guo)還原等(deng)化學作(zuo)用(yong)消耗(hao)食品(pin)中的(de)氧(yang)，破壞、抑制(zhi)食品(pin)氧(yang)化酶活性(xing)和食品(pin)的(de)發色(se)(se)因素，使(shi)(shi)食品(pin)褐(he)變(bian)(bian)色(se)(se)素褪色(se)(se)或免于(yu)褐(he)變(bian)(bian)，同(tong)時還具有一定(ding)的(de)防腐作(zuo)用(yong)。中國允(yun)許使(shi)(shi)用(yong)的(de)漂(piao)白(bai)(bai)劑(ji)有二(er)氧(yang)化硫、亞硫酸鈉、硫磺等(deng)7種，其中硫磺僅限于(yu)蜜餞、干(gan)果(guo)、干(gan)菜、粉絲、食糖的(de)熏蒸(zheng)。

漂白劑(ji)除(chu)可改善食(shi)品色澤外(wai)(wai)，還具有抑(yi)菌等多種作用(yong)，在食(shi)品加(jia)工中應(ying)用(yong)甚廣(guang)。氧(yang)化漂白劑(ji)除(chu)了(le)作為面(mian)粉處理劑(ji)的過氧(yang)化苯甲酰、二氧(yang)化氯(lv)等少(shao)數品種外(wai)(wai)，實際(ji)應(ying)用(yong)很少(shao)。至(zhi)于像(xiang)過氧(yang)化氫，我國(guo)僅許可在某些地(di)區用(yong)于生牛乳保鮮、袋裝豆腐(fu)干外(wai)(wai)，不作氧(yang)化漂白劑(ji)使用(yong)。

連二亞硫酸鈉的生產廠家