L-組氨酸生產廠家 L-組氨酸廠家

中(zhong)文名(ming)稱：L-組氨酸(suan)

英文名稱(cheng)：L-Histidine

法定編(bian)號：CAS[71-00-1]；FEMA3694

分(fen)子(zi)式(shi)：C6H9N3O2

分子量：155.16

性狀：白色結晶或結晶性粉末。無(wu)臭。稍有苦味(wei)。約于(yu)177-288℃熔化(hua)并分解。其咪唑基易與金屬離子(zi)形(xing)成絡鹽。溶于(yu)水，極(ji)難溶于(yu)乙(yi)醇，不(bu)溶于(yu)乙(yi)mi。因溶解度(du)極(ji)小(xiao)等原因。常用(yong)者為其鹽酸鹽。性質：α-氨基β-咪唑基丙酸，屬于堿性氨基酸或雜環氨基酸。由Pa-uli反應即和重氮苯磺酸反應產生紅色。有D，D，L-及混旋體（L為拉丁文左的意思,D是拉丁文DEXTRO，右的意思,D,L指的是氨基酸分子結構的手性）存在于珠蛋白內。也是存在肌肉中的一種肌肽成分。

【產(chan)品用途(tu)】

L-組(zu)氨(an)酸用(yong)(yong)作(zuo)營養強(qiang)化(hua)劑，是氨(an)基酸輸(shu)液、復(fu)合氨(an)基酸制劑中的重要組(zu)成。可用(yong)(yong)于治(zhi)(zhi)療胃潰瘍。也用(yong)(yong)于生化(hua)研究(jiu)。上(shang)用(yong)(yong)于治(zhi)(zhi)療胃潰瘍,貧血,過(guo)敏癥等.

【制備方法】

L-組氨(an)酸(suan)(suan)從(cong)豬血、牛血中提取。豬血經噴霧干(gan)(gan)燥制得(de)(de)血粉(fen)，每100kg豬血約18kg血粉(fen)。L-組氨(an)酸(suan)(suan)常用(yong)(yong)其(qi)鹽(yan)酸(suan)(suan)鹽(yan)（[7048-02-4]）。將含有L-組氨(an)酸(suan)(suan)的洗脫(tuo)液，濃縮至出現結(jie)晶，趁(chen)熱用(yong)(yong)鹽(yan)酸(suan)(suan)調至pH為2.5，立即加(jia)入(ru)2倍于溶液量的乙醇，靜(jing)置，沉淀，過(guo)濾，即得(de)(de)L-組氨(an)酸(suan)(suan)鹽(yan)酸(suan)(suan)鹽(yan)粗品(pin)，經脫(tuo)色(se)、重結(jie)晶、干(gan)(gan)燥得(de)(de)成(cheng)品(pin)。L-組氨(an)酸(suan)(suan)也可(ke)從(cong)脫(tuo)脂大(da)豆的水解產物中提取。

*：

一、2760-2011作為抗氧(yang)化(hua)劑）：小(xiao)麥粉 0.2g/kg；濃縮果蔬汁（漿(jiang)）按生(sheng)產(chan)需要(yao)適量(liang)使用；去皮(pi)或預切(qie)的鮮水果5.0（衛(wei)生(sheng)部公(gong)告2009-10-21）；去皮(pi)、切(qie)塊或切(qie)絲的蔬菜5.0（衛(wei)生(sheng)部公(gong)告2009-10-21）。

 二、1.GB2760-2002（h/kg）：啤酒0.04；發酵面制(zhi)品(pin)0.2；碳酸飲(yin)(yin)料(liao)、茶飲(yin)(yin)料(liao)、果(guo)汁飲(yin)(yin)料(liao)、豆奶飲(yin)(yin)料(liao)，0.5；乳粉(fen)(fen)0.31.0；糖果(guo) 1.5（糖果(guo)用(yong)香料(liao)中）；膠基糖果(guo)0.631.26；豆奶粉(fen)(fen)、豆粉(fen)(fen)，0.40.7；果(guo)凍，0.120.24；硬糖26；即食(shi)早餐谷類食(shi)品(pin) 0.30.75；可(ke)可(ke)粉(fen)(fen)及其他口味營(ying)養型固體飲(yin)(yin)料(liao)11.25（相應(ying)營(ying)養型乳飲(yin)(yin)料(liao)按稀釋倍(bei)數(shu)降低(di)使用(yong)量）。

2.GB14880-94（mg/kg）：果(guo)泥50100；飲(yin)料120240；水(shui)果(guo)罐頭200400；夾心糖果(guo)20006000；嬰幼兒食品300500；高鐵谷類(lei)及其制品8001000。

【產(chan)品(pin)貯存】L-組氨酸貯存于(yu)干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。

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