品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
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規格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現貨 |
主要用途 | 阻止粉狀顆粒彼此黏結成塊 | 應用領域 | 食品 |
微晶纖維素生產廠家 微晶纖維素廠家
微晶纖維素簡介:
通(tong)用名:微(wei)晶纖維素(su),Microcrystalline Cellulose
拼(pin)音名:Weijing Xianweisu
異 名(ming):Celex,Emcocel,crocrystalline-Cellulose等
CAS號:9004-36-8
分子式:(C6H10O5)n,n≈220
分子量(liang):約36000
英文(wen)縮寫:MCC
微(wei)晶(jing)纖(xian)(xian)維(wei)素是一種純化(hua)的(de)、部分解聚(ju)的(de)纖(xian)(xian)維(wei)素,白色、無臭、無味,由多孔微(wei)粒(li)組成的(de)結(jie)晶(jing)粉末。微(wei)晶(jing)纖(xian)(xian)維(wei)素廣泛應用于制藥、化(hua)妝品(pin)、食(shi)品(pin)等行(xing)業(ye),不同的(de)微(wei)粒(li)大(da)小和含水量有不同的(de)特(te)征(zheng)和應用范圍。
微(wei)晶纖(xian)(xian)(xian)維(wei)素(su)(cellulose microciystalline),主要成分為(wei)以β-1,4-葡(pu)萄糖(tang)苷(gan)鍵結合的直鏈式(shi)多糖(tang)類物(wu)質。聚合度(du)約為(wei)3000~10000個葡(pu)萄糖(tang)分子。在一般植物(wu)纖(xian)(xian)(xian)維(wei)中,微(wei)晶纖(xian)(xian)(xian)維(wei)素(su)約占73%,另30%為(wei)無(wu)定形纖(xian)(xian)(xian)維(wei)素(su)
產品用途(tu):
1、微晶纖維素在yiyao工(gong)業上可用(yong)作(zuo)yao物賦形(xing)劑和藥-片崩解劑;
2、微晶纖(xian)(xian)維素在食(shi)(shi)(shi)品(pin)工業上可作重要的(de)功能(neng)性(xing)食(shi)(shi)(shi)品(pin)基(ji)料—膳(shan)食(shi)(shi)(shi)纖(xian)(xian)維素,是(shi)一種理想的(de)保健食(shi)(shi)(shi)品(pin)添加(jia)劑(ji);可用于高(gao)纖(xian)(xian)維面包;低熱(re)量(liang)糖果、餅干、蛋糕和面包。色(se)素、香料和食(shi)(shi)(shi)用酸的(de)填充劑(ji);脫水食(shi)(shi)(shi)品(pin)、小吃食(shi)(shi)(shi)品(pin)及仿生水果片等(deng)。
3、微晶纖維素在涂料工(gong)業(ye)上利用它的觸變性(xing)和增稠性(xing)可(ke)作為(wei)水基涂料的增稠劑和乳化(hua)劑;
4、微晶纖維素在(zai)化(hua)妝品上它集填(tian)料、增稠和(he)乳化(hua)作(zuo)用于一(yi)身,對油性物質有很好的乳化(hua)能力(li);
5、微(wei)晶纖維素在濕(shi)法制造人造革生產中作為增粘和填(tian)料使用(yong),使人造革表面平滑、厚度均勻(yun)
食品工業:
在(zai)食品(pin)工業上可作重要(yao)的功(gong)能性食品(pin)基料膳食纖(xian)維素(su),是一種理想的保(bao)健食品(pin)添加劑
(1)保持(chi)乳化(hua)和(he)泡沫(mo)的穩定性;
(2)保持高溫的穩定性
(3)提(ti)高(gao)液(ye)體的(de)穩(wen)定性
(4)營養補充劑和增稠劑
(5)其他用途(tu)
鑒于微晶纖維素*的結構和性質, 其作為崩解劑、穩定乳化劑等被廣泛用于醫藥衛生、食品飲料、輕化工等國民經濟部門。由于纖維素廣泛存在于自然界, 每年可產生數千億噸的富含纖維素的生物質殘渣, 如果將這些殘渣很好地加以轉化利用, 將是一種豐富的資源。國內制革、日化、醫藥、食品、氯堿工業生產規模的擴大與產品檔次的提高,
對微晶纖維素需求量在逐年加大, 因而微晶纖維素具有廣闊的市場前景。
近年來, 為不斷改善微晶纖維素的性能, 降低生產成本, 迎合環境友好型的理念, 人們在不斷探索通過更廉價的原料和更環保的方法來制備微晶纖維素, 隨著科技的進步, 微晶纖維素的制備方法必將得到進一步發展。
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