產品時間:2023-01-22
簡要描述:
L甘氨酸生產廠家價格白色單斜(xie)晶系或(huo)六晶系晶體(ti),或(huo)結晶性(xing)(xing)(xing)粉末.營養增補劑(ji)(ji),主要用(yong)于調(diao)味等方面。甘氨(an)酸(suan)(suan)(suan)是氨(an)酸(suan)(suan)(suan)系列(lie)中(zhong)(zhong)結構簡單,人體(ti)非(fei)(fei)必需的(de)(de)一種氨(an)酸(suan)(suan)(suan),在分子(zi)中(zhong)(zhong)同時具有酸(suan)(suan)(suan)性(xing)(xing)(xing)和堿(jian)性(xing)(xing)(xing)官能團(tuan),在水(shui)溶(rong)液中(zhong)(zhong)為(wei)強電解(jie)質,在強極性(xing)(xing)(xing)溶(rong)劑(ji)(ji)中(zhong)(zhong)溶(rong)解(jie)度較(jiao)大,基本不(bu)溶(rong)于非(fei)(fei)極性(xing)(xing)(xing)溶(rong)劑(ji)(ji),而且具有較(jiao)高的(de)(de)沸點和熔(rong)點,通過水(shui)溶(rong)液酸(suan)(suan)(suan)堿(jian)性(xing)(xing)(xing)的(de)(de)調(diao)節可以使甘氨(an)酸(suan)(suan)(suan)呈(cheng)現不(bu)同的(de)(de)分子(zi)形態。
品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
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規格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現貨 |
主要用途 | 使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質 | 應用領域 | 醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,制藥 |
L甘氨酸生產廠家價格
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中文別名:甘(gan)氨酸;氨基(ji)乙酸,氨基(ji)醋酸
英文名稱:Aminoacetic acid
英文(wen)別名:Gly ;Amino acetic acid;Aminoethanoic acid;Glycine
英文名稱:Glycine;Aminoacetic acid;Aminoethanoic acid;Glycocoll
其他名稱:氨基乙酸;氨基醋酸
CAS號:56-40-6
C2H5NO2=75.07
級別:AR
含量:≥99.0%
PH:5.6~6.6
氯化物:≤0.007%
重金屬:≤0.001%
砷鹽(yan):≤0.0001%
鐵鹽:≤0.001%
銨鹽:≤0.02%
硫酸鹽:≤0.006%
干燥失重:≤0.20%
灼燒殘渣:≤0.10%
性狀:白色結晶或結晶性粉末,味甜。25℃,100ml水中溶解度為25.0g,50℃為39.1g,75℃為54.4g,100℃為67.2g,100g無水。熱至233℃開始分解,290℃全部結塊。相對密度1.1607。
【產品用途】:
1、作為調味劑、甜味劑、增(zeng)(zeng)香(xiang)劑、營養(yang)增(zeng)(zeng)補劑。用于含(han)醇飲料,動(dong)植物食品(pin)加工;
腌制咸菜和甜醬(jiang)以(yi)及醬(jiang)油(you)、醋、果汁等(deng)的添中劑,從而(er)改善食品的風味和增(zeng)加食品的營養。用做調味劑 、甜味劑,與 DL- 丙(bing)氨酸 、枸(gou)櫞(yuan)酸等(deng)配合使用于含(han)醇飲料中;
2.用(yong)作魚(yu)糜制品(pin)、花(hua)生醬等(deng)的防腐劑(ji);
3.利用它本(ben)身的氨基(ji)和羧基(ji),對食(shi)鹽和醋(cu)等味感起緩沖作用;
4.用(yong)作飼(si)料(liao)添加劑中的誘(you)食(shi)劑(引(yin)誘(you)劑);
5.食(shi)品釀造 、肉食(shi)加工和清(qing)涼飲(yin)料的(de)配方及糖精鈉(na)的(de)去苦劑;
人(ren)類的(de)天(tian)然食(shi)物,幾乎沒有一種單純食(shi)物可以滿足人(ren)體的(de)全部營(ying)養(yang)需(xu)要(yao),由(you)于各國(guo)人(ren)民的(de)膳食(shi)習慣,地(di)(di)(di)(di)區(qu)的(de)食(shi)物收(shou)獲(huo)品種及生(sheng)(sheng)產、生(sheng)(sheng)活(huo)水(shui)平(ping)等等的(de)限制(zhi),很少(shao)(shao)能使日(ri)常的(de)膳食(shi)中(zhong)包含所有的(de)營(ying)養(yang)素,往往會出現某(mou)些(xie)營(ying)養(yang)上的(de)缺(que)(que)陷(xian)。根據(ju)營(ying)養(yang)調查,各地(di)(di)(di)(di)普遍缺(que)(que)少(shao)(shao)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素B2,食(shi)用(yong)精白(bai)米、精白(bai)面的(de)地(di)(di)(di)(di)區(qu)缺(que)(que)少(shao)(shao)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素B1,果(guo)蔬缺(que)(que)乏的(de)地(di)(di)(di)(di)區(qu)常有維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素C缺(que)(que)乏,而內(nei)地(di)(di)(di)(di)往往缺(que)(que)碘(dian)。這些(xie)問題如能在(zai)當(dang)地(di)(di)(di)(di)的(de)基礎(chu)膳食(shi)中(zhong)有的(de)放矢地(di)(di)(di)(di)通(tong)過(guo)營(ying)養(yang)強(qiang)化來解(jie)決,就能減(jian)少(shao)(shao)和防止疾病的(de)發生(sheng)(sheng),增(zeng)強(qiang)人(ren)體體質。
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