魚膠原蛋白肽的生產廠家

一、簡介

產品(pin)名稱：魚膠原蛋白肽(tai) 
中文同義詞：魚(yu)膠原蛋白肽;羅非魚(yu)鱗提取物(wu) 
CAS號:9064-67-9 
原料(liao)級(ji)別：食品級(ji)  

二(er)、性(xing)狀

膠原(yuan)是動(dong)(dong)物(wu)組織(zhi)細胞外基質(zhi)的(de)(de)(de)(de)一(yi)種結(jie)構蛋(dan)(dan)白(bai)，主要存在于動(dong)(dong)物(wu)的(de)(de)(de)(de)皮(pi)膚(fu)、骨、肌腱、韌帶及結(jie)締(di)組織(zhi)等部位(wei)中。膠原(yuan)蛋(dan)(dan)白(bai)是膠原(yuan)在酸、堿、酶或高溫作用下變性后的(de)(de)(de)(de)產(chan)物(wu)。鱈魚皮(pi)中的(de)(de)(de)(de)膠原(yuan)蛋(dan)(dan)白(bai)含(han)量占總蛋(dan)(dan)白(bai)含(han)量的(de)(de)(de)(de)70%以上。魚膠原(yuan)蛋(dan)(dan)白(bai)肽是以鱈魚皮(pi)為(wei)原(yuan)料，經復(fu)合酶酶解后獲得的(de)(de)(de)(de)一(yi)系(xi)列小分(fen)子肽，它們分(fen)子量小、易吸收，產(chan)品(pin)無(wu)苦(ku)味(wei)、腥味(wei)，為(wei)白(bai)色粉末(mo)狀，可應用于保(bao)健(jian)品(pin)、食品(pin)、化(hua)妝品(pin)等領域(yu) 

三(san)、用途

分(fen)子(zi)量6000道(dao)爾頓以(yi)內(nei)(nei)的(de)(de)膠原(yuan)蛋(dan)白肽(tai)，又分(fen)為1000-6000道(dao)爾頓的(de)(de)蛋(dan)白肽(tai)和(he)1000道(dao)爾頓以(yi)內(nei)(nei)的(de)(de)蛋(dan)白肽(tai)。一(yi)(yi)般寡肽(tai)中(zhong)(zhong)含有(you)的(de)(de)氨(an)基酸(suan)(suan)的(de)(de)數(shu)目(mu)為二到九(jiu)(jiu) 根據肽(tai)中(zhong)(zhong)氨(an)基酸(suan)(suan)的(de)(de)數(shu)量不(bu)(bu)同也有(you)著不(bu)(bu)同的(de)(de)稱呼：由兩個氨(an)基酸(suan)(suan)分(fen)子(zi)脫水縮合而(er)成的(de)(de)化合物叫(jiao)做二肽(tai) 同理類推(tui)還有(you)三肽(tai)、四肽(tai)、五肽(tai)等 一(yi)(yi)直到九(jiu)(jiu)肽(tai)；通常(chang)由10-50氨(an)基酸(suan)(suan)分(fen)子(zi)脫水縮合而(er)成的(de)(de)化合物叫(jiao)多肽(tai)。 

蛋白質、多肽、寡(gua)肽的區別：

深海魚膠(jiao)(jiao)原(yuan)(yuan)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)可細分(fen)(fen)(fen)為：大(da)分(fen)(fen)(fen)子膠(jiao)(jiao)原(yuan)(yuan)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)和膠(jiao)(jiao)原(yuan)(yuan)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)肽(tai)，平常(chang)我們食用的(de)(de)豬蹄的(de)(de)膠(jiao)(jiao)質(zhi)(zhi)，里面(mian)含有(you)膠(jiao)(jiao)原(yuan)(yuan)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)，但(dan)是(shi)(shi)它(ta)是(shi)(shi)大(da)分(fen)(fen)(fen)子蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)，其分(fen)(fen)(fen)子量(liang)在(zai)30萬道爾頓(dun)以(yi)上，并(bing)不能(neng)被(bei)人(ren)體直接吸收，并(bing)且吸收率很低；而(er)通過酸堿、酶切等(deng)技術把分(fen)(fen)(fen)子量(liang)控制在(zai)6000道爾頓(dun)以(yi)內的(de)(de)膠(jiao)(jiao)原(yuan)(yuan)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)，稱之(zhi)為膠(jiao)(jiao)原(yuan)(yuan)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)肽(tai)，肽(tai)是(shi)(shi)介于氨(an)基酸和大(da)分(fen)(fen)(fen)子蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)之(zhi)間的(de)(de)物質(zhi)(zhi)，兩個(ge)或(huo)以(yi)上的(de)(de)氨(an)基酸脫水縮(suo)合形成若干個(ge)肽(tai)鍵從而(er)組成一個(ge)肽(tai)，多(duo)個(ge)肽(tai)進行多(duo)級折疊(die)就組成一個(ge)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)分(fen)(fen)(fen)子。肽(tai)是(shi)(shi)精準的(de)(de)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)片段，其分(fen)(fen)(fen)子只有(you)納米(mi)般大(da)小，胃腸、血管及(ji)肌(ji)膚等(deng)極(ji)易(yi)吸收，其吸收率要(yao)遠(yuan)遠(yuan)高于大(da)分(fen)(fen)(fen)子蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)。

魚膠原蛋白肽的生產廠家