維(wei)(wei)生素B2生產廠家維(wei)(wei)生素B2廠家

維生素B2生產廠家廠家

產(chan)品性狀

性(xing)(xing)(xing)狀：橘紅色粉末、本品(pin)為橙黃色結晶性(xing)(xing)(xing)粉末；微臭，味微苦；干燥時不(bu)(bu)受(shou)(shou)漫射光(guang)(guang)的影響，溶液(ye)遇光(guang)(guang)易變(bian)質。在(zai)堿性(xing)(xing)(xing)溶液(ye)中(zhong)(zhong)或(huo)遇光(guang)(guang)變(bian)質更快，其飽和溶液(ye)對(dui)(dui)石蕊顯中(zhong)(zhong)性(xing)(xing)(xing)。 本品(pin)在(zai)乙(yi)醇、三(san)    lv   jia    wan   或(huo)乙(yi)  mi中(zhong)(zhong)幾乎不(bu)(bu)溶，但在(zai)稀堿溶液(ye)中(zhong)(zhong)溶解度很(hen)大。本品(pin)對(dui)(dui)熱及(ji)酸比(bi)較穩(wen)(wen)定，在(zai)中(zhong)(zhong)性(xing)(xing)(xing)及(ji)酸性(xing)(xing)(xing)溶液(ye)中(zhong)(zhong)，即使短時間高壓消毒亦不(bu)(bu)致破壞(huai)。特別易受(shou)(shou)紫外線破壞(huai)，對(dui)(dui)還原劑也不(bu)(bu)穩(wen)(wen)定。

產品(pin)用途

營養(yang)(yang)(yang)增補(bu)劑(ji)；著(zhu)色劑(ji)。核黃素的(de)需要量同(tong)硫胺素一樣，取決于多(duo)種因素，如(ru)高(gao)溫(wen)、食(shi)(shi)物(wu)成分等(deng)。低溫(wen)與高(gao)溫(wen)時需要量都(dou)比較高(gao)。食(shi)(shi)物(wu)中(zhong)硫胺素不(bu)足，則核黃素的(de)需要量提高(gao)。可(ke)用于谷(gu)類及(ji)(ji)其(qi)制(zhi)品、飲液(ye)、乳飲料(liao)、嬰幼兒(er)食(shi)(shi)品，食(shi)(shi)鹽，固體飲料(liao)，配(pei)制(zhi)酒，營養(yang)(yang)(yang)性固體飲料(liao)，膠(jiao)基糖果，含(han)乳固體飲料(liao)，豆奶(nai)粉、豆粉，即食(shi)(shi)早餐谷(gu)類食(shi)(shi)品，果凍(dong)，可(ke)可(ke)粉及(ji)(ji)其(qi)他口(kou)味營養(yang)(yang)(yang)型固體飲料(liao)，孕產(chan)婦配(pei)方奶(nai)粉，兒(er)童配(pei)方奶(nai)粉，方便面(mian)粉包(bao)，孕產(chan)婦配(pei)方粉。維(wei)(wei)生素B2顏色和性質(zhi)：維(wei)(wei)生素B2為橙黃色結晶性粉末；微臭(chou)，味微苦；溶(rong)(rong)液(ye)易變質(zhi)，在堿性溶(rong)(rong)液(ye)中(zhong)或遇光變質(zhi)更速。維(wei)(wei)生素B2在水、乙(yi)醇、中(zhong)幾(ji)乎(hu)不(bu)溶(rong)(rong)；在稀氫氧化鈉溶(rong)(rong)液(ye)中(zhong)溶(rong)(rong)解。

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     1.GB14480-94：谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液3~5mg/kg；食品4~8mg/kg；食鹽100~150mg/kg。
2.GB 2760-2002（mg/kg）：配制酒1~2；固體飲料10~17；即食早餐谷類食品7.5~17.5；果凍1.0~7.0；可可粉及其他口味固體飲料10~22（相應乳飲料按稀釋倍數降低使用量）；固體飲料10~13，膠基糖果16~33；含乳固體飲料9~16.5；豆奶粉、豆粉，6~15；豆漿、豆奶，1~3。
3.FAO/WHO（1984）：鹽腌黃瓜，300mg/kg（單用或與其他色素合用）；肉、湯、羹，200mg/kg（即食品）；冷飲50mg/kg（色素總量300mg/kg）；加工干酪等按GMP。
4.FDA，§73.450，2000：作為色素以GMP為限。

    1.調制乳粉(fen)(fen)（用(yong)乳粉(fen)(fen)）8-14；調制乳粉(fen)(fen)（用(yong)乳粉(fen)(fen)）4-22.

    2.豆(dou)粉、豆(dou)漿粉6-15;豆(dou)漿1-3；含(han)乳(ru)飲料1-2；固體飲料9-22.

    3.膠基(ji)糖果16-33；西式糕(gao)點(dian)3.3-7.0；餅干3.3-7.0

 ;   4.大(da)米(mi)及(ji)(ji)其(qi)制品(pin)；小麥粉(fen)及(ji)(ji)其(qi)制品(pin)；雜糧粉(fen)及(ji)(ji)其(qi)制品(pin)3-5

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