DL-蛋氨酸生產廠家價格

1.中 文 名：DL-蛋(dan)氨酸
外 文(wen) 名：DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid;
中文別(bie)名：DL-甲硫氨(an)酸(suan);
人體必需的氨基酸之一， 缺乏會引(yin)起 障礙。對于保護肝功能尤其重(zhong)要。能促進毛發、指甲生長(chang)，并具有解毒和(he)增強肌肉活動能力等作用(yong)。

2.白(bai)色薄片狀結(jie)(jie)晶(jing)(jing)或結(jie)(jie)晶(jing)(jing)性粉末。有(you)氣味。味微甜。熔點281度(du)（分解）。10%水溶(rong)液(ye)的PH值5.6-6.1.無旋光性.對(dui)熱及空氣穩定.對(dui)強酸不穩定,可(ke)導(dao)致脫甲(jia)基作用.溶(rong)于水(3.3g/100ml,25度(du))、稀酸和稀減溶(rong)液(ye)。

3.營養增補劑。與L-型蛋氨酸相同，但價格低（L-型由DL-型制得），故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以改善氨基酸平衡 海膽味與蛋氨酸有關，海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關，苦味與纈氨酸有關，鮮味與谷氨酸等有關，因此可將這些氨基酸配制成調味劑。

在食(shi)(shi)品(pin)中(zhong)添加食(shi)(shi)品(pin)營(ying)養(yang)(yang)(yang)強化(hua)劑，不僅可以(yi)(yi)補(bu)充(chong)天然食(shi)(shi)品(pin)的(de)營(ying)養(yang)(yang)(yang)缺(que)陷，而且可以(yi)(yi)改善食(shi)(shi)品(pin)中(zhong)的(de)營(ying)養(yang)(yang)(yang)成(cheng)分(fen)及其比例，以(yi)(yi)滿(man)足人(ren)們對營(ying)養(yang)(yang)(yang)的(de)需(xu)要。另外，利用食(shi)(shi)品(pin)營(ying)養(yang)(yang)(yang)強化(hua)劑可以(yi)(yi)特別(bie)補(bu)充(chong)某些營(ying)養(yang)(yang)(yang)物質，達到特殊飲食(shi)(shi)和健康的(de)目(mu)的(de)。

食品營養(yang)強化(hua)劑不僅可以提(ti)高食品的(de)營養(yang)質(zhi)量，還可以減少和(he)預防很多營養(yang)缺乏(fa)癥及營養(yang)缺乏(fa)引(yin)起的(de)其他(ta)并發癥，有些營養(yang)強化(hua)劑還兼有提(ti)高食品的(de)感官質(zhi)量和(he)保藏性(xing)能的(de)作用

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