L丙氨酸生產廠家價格

【產品名稱(cheng)】L-丙氨酸(suan)

【英文名(ming)稱】L-Alanine

【產品(pin)分子式】C3H7NO2

【產(chan)品(pin)分子(zi)量(liang)】89.09

【產品性狀】

L-丙氨酸為白色(se)無臭結(jie)晶(jing)性粉(fen)末。有特殊甜(tian)味(wei)，甜(tian)度約為蔗(zhe)糖的70%。200℃以上開始升華，熔點(dian)297℃（分解）。

用途：(1)可提高食(shi)(shi)品(pin)的營養價值，在各類(lei)食(shi)(shi)品(pin)及飲料(liao)中，如:面包、冰糕點、果茶、奶制品(pin)、碳(tan)酸飲料(liao)、冰糕等。

(2)改善人工合成甜(tian)(tian)(tian)味劑(ji)的味感(gan)，可(ke)使甜(tian)(tian)(tian)度增(zeng)效，減少用量。在復配甜(tian)(tian)(tian)昧劑(ji)加(jia)入(ru)1~10%的丙氨酸，能提高甜(tian)(tian)(tian)度、甜(tian)(tian)(tian)味柔和如同天然甜(tian)(tian)(tian)昧劑(ji)，并可(ke)改善口(kou)味。

丙氨(an)酸(suan)還(huan)是合成(cheng)高甜度的(de)阿力甜(Alitame，L-天(tian)門冬(dong)酰-D-丙氨(an)酰胺(an)，為蔗(zhe)糖甜度的(de)600倍)原料之一。

生化研究。組織培養。

用作(zuo)增(zeng)味劑。可增(zeng)加調味品的(de)調味效果;還(huan)可用作(zuo)酸味矯正劑，改善有機酸的(de)酸味。

1、食(shi)品(pin)(pin)：用于(yu)乳(ru)制(zhi)食(shi)品(pin)(pin)、肉制(zhi)食(shi)品(pin)(pin)、烘焙食(shi)品(pin)(pin)、面制(zhi)食(shi)品(pin)(pin)、調味食(shi)品(pin)(pin)等。

2、醫藥：保健食(shi)品 、填(tian)充劑(ji)、醫藥原料等。

3、工業(ye)(ye)制造：石油(you)業(ye)(ye) 、制造業(ye)(ye)、農業(ye)(ye)產(chan)品、蓄電(dian)池、精密鑄件等。

4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑(ji)。

5、化(hua)妝品：洗面乳、美容霜(shuang)、化(hua)妝水、洗發(fa)水、面膜等。

6、飼(si)料(liao)：寵物罐頭(tou)、動物飼(si)料(liao)、水產飼(si)料(liao)、維生素(su)飼(si)料(liao)、獸藥產品等。

GB2760-2011：*：調味品 按生(sheng)產需要適量使用

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